외식소비자의 자기결정성이 외식상품 속성과 행동의도에 미치는 영향

고미애,주서현,최진흔 한국관광연구학회 2019 관광연구저널 Vol.33 No.9

본 연구는 외식소비자의 자기결정성이론을 외식상품 속성에 적용하여 이론의 실증을 검정하고자 하는데 그 목적을 두며, 외식소비자의 자기결정성이 외식상품 속성에 어떠한 역할을 하는지를 고찰하고, 이러한 속성들이 행동의도에 어떤 영향을 미치는지를 살펴보고자 한다. 이에 따른 외식상품의 마케팅 방안과 성과를 높이는데 기여할 수 있는 이론적⋅실무적인 시사점을 제시하고자 한다. 본 연구의 결과를 요약하면 다음과 같다. 가첫째, 가설 1의 분석결과는 외식소비자의 자기결정성 요인 중 ‘관계성’, ‘유능성’이 ‘외식상품 속성’에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으나, ‘자율성’은 ‘행동의도’에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 가설 2의 분석결과는 ‘외식상품 속성’은 ‘행동의도’에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 가설 3의 분석결과는 외식소비자의 자기결정성 요인인 ‘관계성’, ‘유능성’, ‘자율성’ 요인 모두 ‘행동의도’에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 가설의 검증결과를 종합하여 볼 때, 외식소비자의 제품을 구매하는 행동의도에 대한 외식소비자의 자기결정성이 행동의도에 중요한 요인임을 알 수 있었다. 이를 통해 외식상품 속성과 행동의도의 상승은 기업성과를 향상시키게 되고, 이는 외식상품을 판매하는 외식기업들의 효과적인 운영에 긍정적인 영향을 미치게 될 것이다. 따라서 외식상품 속성에 대한 중요성을 인식하고 외식상품 속성에 대한 범위와 수준, 그리고 이용의 편리성을 강화하여 고객만족을 극대화하는데 초점을 맞추어야 할 것이다.

외식상품 소비자의 소셜커머스 신뢰형성에 관한 연구- 외식상품에 대한 소비자 관여도의 조절효과를 중심으로 -

남장현,김용일,현용호 한국외식경영학회 2013 외식경영연구 Vol.16 No.5

The purpose of this study was to investigate the influence of the trust building factors of social commerce users purchasing food product. The main focus of the study is to empirically validate the moderating role of food product involvement in the relationship among building trust factors, social commerce trust and purchasing intention. A survey was conducted from May 15 to June 30, 2013. A total of 325 questionnaires were collected. Excluding missing questionnaires, 302 usable questionnaires were analyzed. The results of the study were as follows. Firstly, the 'trust building model' factors of social commerce by food product consumers were divided into five factors including reputation, transaction safety, information quality, usefulness and customization. Secondly, transaction safety had the most significant impact on social commerce trust and followed by information quality, reputation, customization. Thirdly, social commerce trust had the positive effect on purchasing intention. Finally, food product involvement shows the moderating effect on among building trust factors, social commerce trust and purchasing intention. 본 연구는 평판, 안전성, 정보품질, 유용성, 맞춤화 등의 신뢰형성요인에 따른소셜커머스 신뢰와 구매의도 간의 관련성을 고찰하며 외식상품 관여도에 따른 소설커머스 신뢰형성의 구조적 관련성 차이를 검증하는데 그 목적이 있다. 이에2013년 5월 15일부터 6월 30일까지 온라인 설문조사를 통해 총 325부가 회수되었으며 이 중 소셜커머스에서 외식상품을 구매하지 않았거나 다수의 결측값 및설문태도가 불성실한 23부를 제외하여 302부를 실증분석에 적용하였다. 이에 따른 실증분석 결과는 다음과 같다. 첫째 외식상품 소비자들의 소셜커머스신뢰형성 요인은 평판, 안전성, 정보품질, 맞춤화, 유용성 등 5개 차원으로 나타났다. 둘째, 외식상품 소셜커머스 신뢰형성 요인 중 안전성이 가장 큰 영향을 미치며그 다음 정보품질, 평판, 유맞춤화 등의 순으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 외식상품 소셜커머스에 대한 신뢰는 구매의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 소셜커머스 소비자의 외식상품 관여도에 따른 소설커머스 신뢰형성 구조적 관련성은 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다.

외식상품 SNS 구전정보 특성이 신뢰 및 지각된 위험과 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구 - SNS 수신자 특성의 조절역할을 중심으로 -

김혜숙,황규삼,박대섭 한국외식경영학회 2016 외식경영연구 Vol.19 No.5

The purpose of this study was to verify the effects of SNS WOM characteristics in restaurant food on trust, perceived risk, and purchase intention. In addition, the moderating role of SNS receivers characteristics were also examined between trust and perceived risk. This survey was conducted from 15th to 30th on June, 2016 among SNS using convenience sampling method near the Myeong dong, Hongik University, Gang Nam in Seoul. A total of 250 responses was collected, of which 216 were used for analysis, after excluding responses containing missing data. Multiple regression and moderated regression were conducted to verify hypotheses. The results from this study are as follows. First, it was found that vividness, neutrality, and timeliness of SNS WOM characteristics had a significant positive effect on trust of restaurant food. However, the consensus of SNS WOM characteristics did not have a significant positive effect on trust of restaurant food. Next, trust of restaurant food had a significant negative effect on perceived risk. Third, perceived risk did not have a significant negative effect on purchase intention. Last, instrumentality on eWOM information in SNS found to moderate the relationships between trust and perceived risk. However, usage experience of eWOM in SNS did not have a moderating role relationship between trust and perceived risk. 본 연구는 외식상품에 대한 SNS의 구전정보특성(동의성, 생생함, 중립성 ,적시성)이 신뢰형성에 어떤 영향을 미치는지를 살펴보고, 외식상품에 대한 신뢰, 지각된 위험, 구매의도 간의 관련성을 조사하고자 하였다. 또한 신뢰와 지각된 위험 간에 SNS 수신자특성(구전정보 의존성, 구전정보 이용경험)이 조절역할을 하는지를 밝히고자 하였다. 본 연구는 2016년 6월 15일부터 6월 30일까지 서울 지역의 음식점이 밀집해 있는 명동, 홍대입구, 강남역 근처에서 진행되었다. SNS를 통해 외식정보를 접해 본 경험이 있는 외식소비자를 대상으로 250부의 설문지를 배포하여 유효한 자료 216부를 실증분석에 사용하였다. 분석결과를 살펴보면 다음과 같다. 첫째, 외식상품 SNS 구전정보특성 중 생생함, 중립성, 적시성 순으로 신뢰에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 동의성은 신뢰에 유의한 정(+)의 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, SNS 상에서의 외식상품에 대한 신뢰는 지각된 위험에 유의한 부(-)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, SNS 상에서의 외식상품에 대한 지각된 위험은 구매의도에 유의한 부(-)의 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 넷째, SNS 수신자특성 중 SNS 구전정보 의존성은 신뢰와 지각된 위험 간에 조절역할을 하는 것으로 나타났으나, SNS 수신자특성 중 SNS 구전정보 이용경험은 신뢰와 지각된 위험 간에 조절역할을 하지 않는 것으로 나타났다.

외식상품구매자의 소비유형에 따른 소셜 커머스 외식상품 구매요인에 대한 차이 연구

장석원(Jang, Suk-Won),김상혁(Kim, Sang-Hyuck) 대한관광경영학회 2016 관광연구 Vol.31 No.5

본 연구의 목적은 소비자가 소셜 커머스를 이용하여 외식 상품을 구매하는 요인을 규명하고 소비자의 소비유형에 따라 구분된 세분집단별 소셜 커머스를 이용한 외식상품을 구매하는 요인에 대한 차이가 있는지를 검증함으로써 세분화된 시장에 맞는 효과적이고 효율적인 표적 마케팅 전략에 대한 제언을 하고자 한다. 본 연구를 위한 자료의 수집은 직접 설문과 온라인 설문을 병행하였으며 조사기간은 2015년 11월 18일 부터 2015년 12월 3일 까지 15일간 진행되었다. 총 370부의 설문지를 배포하여 불성실한 답변을 한 108부를 제외하고 총 262부가 실증분석에 사용되었다. 본 연구의 실증분석결과를 살펴보면 소셜 커머스 외식상품구매요인은 편리성, 경제성, 안전성, 유희성, 상호작용성의 5가지 속성이 추출되었다. 소비자의 소비유형별 세분집단은 저관여집단, 즉흥적·과시적집단, 합리적·저가지향적집단, 공익적·품질 지향적집단으로 구분되었다. 소비자의 소비유형 집단 별 소셜 커머스 외식 상품 구매 요인은 5개의 외식상품 구매요인 중 편리성, 경제성, 유희성 요인만이 소비유형 세분집단별 차이가 있는 것으로 나타났다. 구체적으로 살펴보면, 즉흥적·과시적 집단은 경제성과 유희성에 높은 관심을 나타내고, 합리적·저가지향적집단은 편리성과 유희성이 높게 나타났다. 공익적·품질 지향적집단은 편리성, 경제성, 유희성 모든 부분에서 낮게 나타났으며, 저관여 집단은 다른 3가지 형태의 소비집단과 비교했을 때 소비유형에 대한 뚜렷한 특징이 없으면서 유희성이 낮게 나타났다. The purpose of this study is to identify the social commerce purchasing factor of restaurant product by the assorted the subdivision groups of consumption type among consumer's behavior characteristic. Data was collected by both online and direct survey, from Nov, 18, 2015 to Dec, 3, 2015. Total 370 survey questionnaires are distributed, but 108 questionnaires are excluded. Total of 262 questionnaires are used for this study. The empirical results show that social commerce purchasing factors for restaurant product are extracted into 5 factors, named convenience, economic, safety, playfulness, and interactivity. And also, subdivision groups of consumer's consumption type are divided by 4 groups, which are low involvement, impromptu·conspicuous, Rational·Low-price, and public·quality oriented groups. Among the 5 social commerce purchasing factors of restaurant product, convenience, economic, and playfulness are significantly different by the consumer's consumption type group. In details, impromptu·conspicious group is highly interested in economic and playfulness, and rational·low-price group is highly interested in convenience and playfulness. Public·quality oriented group is low on every part, and low involvement group does not have any specific characteristics compare with other consumption group. The results from this study would help social commerce restaurant product sellers to put forward about the effective and efficient target marketing strategy.

외식상품 추구혜택이 SNS에서의 구매의도에 미치는 영향 - SNS 구전정보 신뢰성의 매개역할을 중심으로 -

김광호 한국외식경영학회 2019 외식경영연구 Vol.22 No.2

The In this study, we explored the benefits sought of eating out consumers and found out how these benefits sought influence purchase intentions in SNS. In addition, we examined whether the trust of SNS word-of-mouth information plays a mediating role in the purchase intention of SNS by exploring the benefits sought of eating out consumers through empirical analysis. For the empirical analysis of this study, we surveyed eating out customers who experienced eating out information using SNS in Seoul and Gyeonggi area from June 4 to June 24, 2018 and distributed 287 questionnaires Only 251 of them were collected as valid data and used for empirical analysis.The results of this study are as follows. First, three factors of utilitarian benefits, symbolic benefits, and experimental benefits were derived as the benefits sought of eating out consumers, and benefits sought had significant effects on purchase intention in SNS in order of utilitarian benefits, experimental benefits, and symbolic benefits. Second, trust of SNS word of mouth information was found to play a mediating role between benefits sought of eating out consumers and purchasing intention of SNS. 본 연구에서는 외식소비자들의 외식상품에 대한 추구혜택이 무엇인지를 탐색하였으며, 이러한 추구혜택이 SNS에서의 구매의도에 어떻게 영향을 미치는지에 대해 살펴보았다. 또한 외식소비자의 추구혜택이 SNS에서의 구매의도에 영향을 미칠 때 SNS 구전정보 신뢰성이 매개역할을 하는지에 대해서도 실증분석을 통해 검증해 보았다. 본 연구의 실증분석을 위해 2018년 6월 4일부터 6월 24일까지 서울과 경기지역에서 SNS를 이용하여 외식정보를 경험해 본 외식 소비자들을 대상으로 조사를 실시하였으며, 287부의 설문지를 배포하여 이 중 251부만을 유효자료로 수집하여 실증분석에 사용하였다. 본 연구의 분석결과를 살펴보면 다음과 같다. 첫째, 외식소비자의 추구혜택 요인으로는 실용성, 상징성, 체험성의 3개 요인이 도출되었으며, 추구혜택은 실용성, 체험성, 상징성 순으로 SNS에서의 구매의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 외식소비자의 추구혜택과 SNS에서의 구매의도 간에 SNS 구전정보 신뢰성은 매개역할을 하는 것으로 나타났다.

셀렙 외식상품의 외재적 단서와 가격공정성이 태도, 지각된 품질, 행동의도에 미치는 영향

이교찬,하태기,이준행 한국외식경영학회 2017 외식경영연구 Vol.20 No.6

External clues represent an important element in product management. This research studies the relationship between the external clues and the behavior of customers Celebrity food products advertised through celebrities. The objective is to analyse the external clues and perceived price of customers’ behavior and see what impact they have in customers’ perceived value. External clues’ impact on customer behavior is analysed, sales promotion and corporate image have an impact on customer behavior whereas brand image does not have much impact. External clues can facilitate customer intention and behavior when they choose or repurchase celebrity advertised products. As customer behavior and perceived quality seem to have an impact on customers’ intention of action, marketing activities needs to focus on external clues that can maximize this. 외재적 단서는 소비자에게는 제품을 구매하는데, 기업은 외식시장을 선점하는데 있어서 중요한 요소이다. 따라서, 본 연구에서는 셀렙 외식상품을 구매한 경험이 있는 소비자들을 대상으로 셀렙 외식상품에 대한 외재적 단서와 소비자의 태도와의 관계를 중심으로 연구를 하였다. 외재적 단서에 따른 소비자들의 태도와 그리고 형성된 지각된 가치와 행동의도에 어떠한 영향을 미치는지가 연구목적이다. 소비자는 외재적 단서의 기업이미지와 판매촉진에 따른 혜택에 더 많은 관심을 가지고 있다는 것을 알 수 있으며, 소비자의 태도를 형성하는데 매우 중요한 요인이다. 소비자가 셀렙 외식상품을 이용하거나 재구매하고자 할 때 외재적 단서는 향후 소비자의 행동의도를 촉진할 수 있다. 이때 소비자의 태도와 지각된 가치가 소비자의 행동의도에 영향을 미치는 것으로 나타났기 때문에, 외재적 단서에 초점을 맞춘 마케팅 활동이 필요할 것으로 사료된다.

여성소비자들은 무엇을 느끼는가!: 온라인 외식상품 시각정보를 중심으로

이상묵 경성대학교 산업개발연구소 2024 산업혁신연구 Vol.40 No.4

본 연구는 여성소비자를 대상으로 온라인 홈페이지에 나타난 외식상품 리뷰의 속성에 대한 연구를 토대로 소비자 인식에 어떠한 영향을 미치는지 검증함에 따라 여성소비자들을 위한 다양한 마케팅적 시사점을 제안하고자 수행되었다. 본 연구는 코로나 시기인 2022년에 수행됨에 따라, 온라인 설문방법을 통해 외식상품에 대한 시각적 리뷰를 기반으로 물건을 구매한 경험이 있는 여성소비자를 중심으로 수행되었다. 총 230명의 응답자를 수거하였으며, 최종 불성실한 응답자 28명을 제외한 202명의 유효한 데이터를 통계분석에 사용하였다. 연구분석은 통계프로그램인 SPSS 24.0과 AMOS 23.0 프로그램을 사용하였으며, 조사 대상자의 일반적 특성과 인구통계학적 특성, 그리고 다중회귀분석을 실시하였다. 연구결과 외식상품에 대한 리뷰의 속성(위생상태, 접근성, 부대시설, 직원태도, 음식품질) 중 부대시설에 관한 리뷰를 제외한 위생상태, 접근성, 직원태도, 그리고 음식품질은 인지된 효과에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 특히 위생상태가 인지된 효과에 가장 유의한 영향을 미치는 것으로 나타나, 여성소비자들은 외식상품을 선택함에 있어 위생상태에 대한 리뷰가 가장 중요한 요소로 고려됨을 알 수 있었다. 다음으로 음식에 대한 품질, 그리고 접근성, 직원의 태도에 대한 리뷰정보 순으로 인지된 효과에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과를 토대로 차후 여성소비자의 구매력과 사회적 영향력이 높아지고 있는 시점에서 외식상품의 시각적 리뷰속성에 대한 다양한 시사점을 제안하였으며, 학문적으로도 여성소비자를 중심으로 한 보다 세부적 연구의 필요성을 검증하였다.

소셜커머스 외식상품의 만족과 재구매 의도에 관한 연구- 기대불일치 이론을 바탕으로 -

최서연,조미숙 한국외식경영학회 2014 외식경영연구 Vol.17 No.6

The purpose of this study was to understand how this disconfirmation between the expectancy and the result that a consumer would have before and after purchasing a food service product through the social commerce would affect both the satisfaction and the repurchase intention. The findings from the investigation are presented as follows. The positive disconfirmation to the expectancy before purchasing the food service product through the social commerce was observed to have a negative(-) influence. The study confirmed that the positive disconfirmation to the result after purchasing the food service product through the social commerce is positively(+) related. The study, after all, analyzed that even though the greater the positive disconfirmation, the higher the satisfaction level, the effect of the positive disconfirmation on the repurchase intention is not considered significant. Lastly, it was learned that the satisfaction has a positive(+) influence on the repurchase intention. This study is considered to be academically significant in that it has applied the expectancy disconfirmation theory to the social commerce in order to discuss the customer satisfaction. 본 연구에서는 소셜커머스를 통해 외식상품을 구매하는 구매자의 구매전 기대와 구매 후 성과의 불일치가 만족 및 재구매 의도에 미치는 영향관계를 파악하는 것을 목적으로 하였다. 결과는 다음과 같다. 소셜커머스 외식상품 구매전 기대와 긍정적불일치는 부(-)의 영향관계가 있는 것으로 나타났다. 소셜커머스 외식상품 구매 후 성과와 긍정적불일치는 정(+)의 영향관계를 확인하였다. 긍정적인 불일치가 증가할수록 만족은 증가하나 긍정적인 불일치는 재구매 의도에 미치는 영향은 유의하지 못한 것으로 분석되었다. 마지막으로 만족은 재구매 의도에 정(+)의 영향관계가 있는 것으로 나타났다. 이는 구매전 기대가 낮고 구매 후 성과가 클수록 긍정적인 불일치가 커지고 이에 따라 재구매 의도가 커지는 것을 확인할 수 있었으며 긍정적인 불일치가 만족이란 매개를 통해서 재구매 의도로 이어지는 것을 알 수 있었다. 본 연구는 소비자의 만족을 설명하는데 기대불일치 이론을 소셜커머스에 적용했다는데 의의가 있다. 이에 소셜커머스사는 고객에게 화면상의 기대를 무조건 높이기보다는 기대수준을 조절함으로서 기대가 커져 성과를 작게 느끼지 않게 하는 것이 중요하다고 할 수 있겠다.

외식상품 소비자의 소셜커머스 수용태도에 영향을 미치는 선행변수에 관한 연구-확장된 기술수용모델을 중심으로-

현용호,김용일,남장현,김윤숙 한국관광학회 2014 관광학연구 Vol.38 No.10

This research explores the effects of technical and individual characteristics on the perceived usefulness and ease of use as well as user satisfaction of social commerce in the purchasing food service. In order to perform this study, a research model including technical characteristics (information quality, system quality, service quality), individual characteristics (self-efficacy and involvement) is proposed. A total of 324 questionnaires were distributed from May 15th to June 30th, 2013, of which 302 questionnaires could be used. The results of this study are as follows: Firstly, information quality had a positive effect on perceived usefulness and ease of use. Secondly, system quality had a positive effect on perceived usefulness and ease of use. Thirdly, service quality had a positive effect on perceived ease of use, but had no effect on perceived usefulness. Fourthly, self-efficacy had a positive effect on perceived usefulness and ease of use. Fifthly, involvement had a positive effect on perceived usefulness but had no effect on perceived ease of use. Sixthly, ease of use had a positive effect on perceived usefulness. Finally, perceived ease of use had a positive effect on user satisfaction while perceived usefulness did not affect user satisfaction. 본 연구는 외식상품 소셜커머스 소비자를 대상으로 수용태도에 영향을 미치는 선행변수를 고찰하기 정보품질, 시스템품질, 서비스품질의 기술적 특성과 외식상품 소비자들의 자기효능감, 관여도의 개인적 특성을 통합한 확장된 기술수용모델을 제안하는데 목적이 있다. 이와 같은 연구목적을 달성하기 위해 2013년 5월 15일부터 6월 30일까지 온라인 설문조사 전문 사이트에 설문지를 게시하여 편의표본추출법을 통해 조사를 실시하였으며 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 정보품질과 시스템품질은 지각된 유용성과 지각된 사용의 용이성에 유의한 정(+)의 영향을 미치며 서비스품질은 지각된 사용의 용이성에 유의한 정(+)의 영향을 미친다. 그러나 서비스품질과 지각된 유용성 간의 유의한 관련성이 나타나지 않았다. 둘째, 자기효능감은 지각된 사용의 용이성에 유이한 정(+)의 영향을 미치나 지각된 유용성과는 유의한 관련성이 나타나지 않았다. 관여도는 지각된 유용성에 유의한 정(+)의 영향을 미치나 지각된 사용의 용이성과는 유의한 관련성이 나타나지 않았다. 셋째, 지각된 유용성은 사용자 만족과 유의한 관련성이 나타나지 않았으나 지각된 사용의 용이성은 사용자 만족에 유의한 정(+)의 영향을 미친다.

외식기업 O2O 서비스품질이 고객 만족 및 지속구매의도에 미치는 영향

이금호 한국식공간학회 2024 식공간연구 Vol.19 No.3

본 연구의 목적은 외식기업 O2O 서비스품질이 고객 만족과 지속구매의도에 미치는 영향을 규명하는 것이다. 본 연구의 목적을 달성하기 위해 서울, 경기 지역에 거주하는 외식기업 O2O 서비스를 이용해 외식 상품이나 서비스를 구매한 경험이 있는 고객들을 대상으로 편의추출 방법으로 온라인 설문조사를 실시하였다. 구글 온라인 설문지법을 활용하여 2024년 2월 10일부터 배포하여 2024년 2월 25일까지 진행하였다. 총 280명이 본 설문조사에 참여하였으며 불성실하게 응답된 12부를 제외한 268부를 실증분석에 이용하였다. 본 연구의 가설의 검증 결과는 다음과 같다. 첫째, 외식기업 O2O 서비스품질의 서비스품질, 시스템품질, 지각된품질, 정보품질은 고객 만족에 정(+)의 영향을 미친다. 둘째, 고객 만족은 지속구매의도에 정(+)의 영향을 미친다. 셋째, 외식기업 O2O 서비스품질의 서비스품질, 시스템품질, 지각된품질은 지속구매의도에 정(+)의 영향을 미친다. 이러한 결과는 외식기업이 O2O 서비스품질을 활용해 고객 만족과 지속구매의도를 높일 수 있는 O2O 서비스품질 개발에 시사점을 제공한다. This study explores the impact of O2O service quality on customer satisfaction and continuance purchase intention in a restaurant company setting. To achieve the purpose of this study, we conducted an online survey using the convenience sampling method among customers who have purchased food products or services using O2O services of food service companies living in Seoul and Gyeonggi. The survey was distributed on February 10, 2024, and was open until February 25, 2024, using Google's online survey form. A total of 280 respondents completed the survey, and 268 were used in the empirical analysis, excluding 12 inaccurate responses. The findings through the hypotheses test are as follows. First, service quality, system quality, perceived quality, and information quality of O2O service quality of food service companies have a positive effect on customer satisfaction. Second, customer satisfaction has a positive influence on continued purchase intention. Third, service quality, system quality, and perceived quality of O2O service quality of food service companies have positive influences on continuous purchase intention. These results provide implications for developing O2O service quality where food service companies can utilize O2O service quality to increase customer satisfaction and continuous purchase intention.