중년 여성의 식품섭취 형태와 갱년기 증상에 관한 연구 : 경남 일부지역 중심으로

송환희 경남대학교 2018 국내석사

This study aimed to identify eating habits, food consumption pattern and degree of menopausal symptoms of middle-aged women around Gyeongnam area. From July 30 to August 15, 2017, the survey questionnaires distributed and collected. Among them total 181 questionnaires were used. All data were statistically analysed via SPSS program v.21. Average age of subjects women was 51.5±3.0 years old and were composed with 101 below fifty (55.8%) and 80 above fifty-one (44.2%). In average, their height were 160.0±4.3㎝, weight 57.61±6.63㎏ and BMI 22.50±2.50 (kg/m²). The results were as follows; There were no significant difference in general scores of eating habits, even though the group of the younger, postmenopausal and BMI>23 showed the tendency of eating habit scores higher than the group of the older, premenopausal and BMI≤23. Particularly the group of above 51 years and of postmenopause showed significantly frequent intake of beans, vegetable and fruits(p<.01) and seaweeds and mushrooms(p<.05), and postmenopausal group showed frequent intake of protein-source foods like milk and fish (p<.05). These all groups showed a significantly frequent intake of tot(Seaweed fusiforme) and raspberry(p<.05). However it was quite different in term of menopausal symptoms. Especially in psychological menopausal symptoms there was a remarkably significant difference in scores of according to BMI, that is, the BMI>23 group showed higher scores(p<.001) than BMI≤23. Finally there were some significant correlationships between variables. The older they were, the higher scores of food intake frequency they marked. The higher their BMI were, the worse their eating habits were. However there were no significant correlationships with scores of menopausal symptoms. From these results, it might be suggested BMI was related with some psychological menopausal symptoms. In a future nutrition education for choosing foods rightly by themselves may be needed to pre- or postmenopausal women with related symptom. 본 연구는 경남지역 일부 40-50대 중년 여성들의 식습관과 식품섭취 형태 및 갱년기 증상을 파악하기 시도되었다. 2017년 7월 30일부터 8월 15일까지 조사대상자들에게 설문지 총 190부를 배부, 회수하여 총 181부를 분석하여 자료로 사용하였다. 수집된 자료는 SPSS 프로그램(ver. 21.)을 이용하여 통계 분석하였다. 총 대상자의 연령은 평균 50.75세였으며, 50세 이하가 101명으로 55.8%, 51세 이상이 80명으로 44.2%로 조사되었다. 이 중 폐경이라고 응답한 61명(33.7%)을 대상으로 폐경 나이를 조사한 결과, 51.5±3.0세이었다. 한편, 이들의 신장은 평균 160.0±4.3㎝이었으며, 체중은 평균 57.61±6.63㎏이며, BMI(kg/m²)는 평균 22.50±2.50 이었다. 연령에 따른 식습관 및 갱년기 증상을 비교한 결과 연령이 낮은 집단이 연령이 높은 집단보다 식습관 점수가 높은 것을 볼 수 있었으며 50세 이하의 집단이 51세 이상 집단보다 갱년기 증상점수가 낮은 경향을 보였으나 모두 군간 유의한 차이는 없었다. 폐경 유무에 따라 폐경 전보다 폐경 후에 전반적으로 식습관 점수가 높아지는 경향이 있었으며 폐경 전 집단의 갱년기 증상 점수가 폐경 후 집단에 비해 낮은 것으로 나타났으나 모두 군간 유의한 차이는 없었다. BMI에 따라 식습관 점수가 BMI≤23집단 이 BMI>23 집단 보다 낮게 나타났으며 BMI≤23집단이 BMI>23집단 보다 갱년기 점수가 낮았으나 유의한 차이는 아니었다. 그러나 식품섭취빈도 점수는 연령 및 폐경 유무 별로 유의적인 차이가 있었는데 특히 콩류, 채소 및 과일 섭취빈도에서 51세 이상 집단과 폐경 후 집단에서 높았다(p<.01). 또한 50세 이상 집단에서 해조류 및 버섯류의 섭취빈도에서, 폐경 후 집단에서는 우유, 생선 등 단백질 식품섭취빈도에서 유의적인 차이(p<.05)를 보여 전반적으로 식품섭취빈도 측면에서 차이를 나타냈다. 특히 톳과 복분자 섭취빈도가 모든 집단에서 유의적인 차이(p<.05)를 보였다. 한편 BMI에 따라 갱년기 심리적 증상 점수에서 현저한 유의적 차이를 보여 BMI>23 집단에서 현저하게 점수가 높게 나타났다(p<.001). 결론적으로 변수 간 상관성을 살펴보았을 때 연령이 높을수록 식품섭취빈도 점수는 유의적으로 높아졌으나 갱년기 증상 점수와는 유의적인 상관성을 보이지 않았다. 반면, BMI가 높아질수록 식습관 점수는 유의미하게 나빠졌는데 이는 갱년기의 심리적 증상점수의 변화와 무관하지 않은 것으로 사료된다. 향후 이들에게 자발적으로 갱년기 증세를 완화시키는 데 도움이 되도록 식품을 선택하는 식생활 및 영양에 관한 평생교육이 필요한 것으로 사료된다.

경남지역 일부 초등교사의 식습관 및 건강기능식품 섭취 실태

김은주 경남대학교 2017 국내석사

본 연구의 목적은 거제지역 일부 초등학교 교사들의 식습관 및 건강기능식품 섭취 실태를 파악하기 위함이었다. 2017년 2월 1일부터 2월 15일까지 조사대상자에게 설문지 총 250부를 배부·회수하였으며 회수율은 93.2% 이었다. 수집된 자료는 SPSS 20.0 프로그램을 이용하여 통계 분석하였다. 총 조사대상자는 233명으로 남자 75명(32.2%), 여자 158명(67.8%)이었으며, 이들의 연령분포는 35세 이상이 131명(56.2%), 35세미만 102명(43.8%)이었다. 이들 중 기혼자는 168명(72.1%)으로 대부분은 맞벌이를 하고 있는 것으로 나타났는데, 아침결식률이 48.8%였으며, 외식빈도는 월 1∼3회(50.6%), 음주빈도는 월 1∼3회(43.8%)가 가장 많았다. 식품군별 섭취빈도 평균점수는 모든 식품군이 Likert 5점 척도의 중간 값인 3점 이하로 나타나 상대적으로 섭취빈도가 낮은 것으로 평가하였다. 조사대상자들은 건강을 위하여 규칙적인 운동(62.7%)이 식습관(33%)보다 더 중요하다고 응답하였다. 영양지식 평균 점수는 100점 만점에 88.5점으로 높은 편이었으며, 피로도는 전체 총점 145점 중 평균 90.9점으로 중간값 72.5점보다 다소 높게 나타났다. 건강기능식품 섭취는 93.6%가 섭취경험이 있었으며, 섭취이유는 피로회복 및 체력증진(63.8%)이었다. 섭취 경험자의 74.3%가 향후 계속 섭취 의향을 밝히고 있으며 특히, 구매 경로로 가족이나 주변사람의 권유(50.0%)가 많았던 것으로 파악되었다. 건강기능식품의 만족도는 Likert 5점 척도 결과 전체평균 3.2점으로 보통수준이었으나 안전성제고 및 효능검증(51.8%)에 대한 요구도는 높게 나타났다. 아침식사 유무를 비교한 결과, 35세 이상의 대상자(p<.01), 교직경력이 높은 경우(p<.001), 맞벌이인 경우(p<.05) 아침식사 비율이 더 높았다. 아침식사 유무에 따라 외식빈도(p<.05)와 음주빈도(p<.05)는 유의적인 차이를 보였으나, 외식메뉴나 간식섭취 정도는 두 그룹 간 유의한 차이가 없었다. 식품섭취빈도는 특히 과일류(p<.001), 채소류 및 해조류(p<.05), 가공식품류(p<.05)에서 유의한 차이를 보였다. 그러나 중요하게 생각하는 건강행동, 영양지식점수, 피로도, 건강기능식품 섭취 실태 및 만족도는 아침식사에 따른 군 간 유의한 차이를 보이지 않았다. 조사대상자의 연령그룹에 따른 비교 결과, 35세 미만 그룹과 35세 이상 그룹 간에 성별 분포(p<0.01), 결혼유무(p<0.001), 교직경력(p<0.001), 맞벌이 유무(p<0.001), 아침식사 유무(p<0.01), 외식빈도(p<0.001), 음주빈도(p<.01)는 모두 유의적인 차이가 있었으나, 외식메뉴나 간식섭취는 유의적인 차이를 보이지 않았다. 식품군별 섭취빈도를 비교한 결과, 탄수화물식품류(p<.01), 단백질식품류(p<.05), 우유 및 유제품류(p<.05), 고지방식품류(p<.01), 가공식품류(p<.001)에서 연령대별 군간 유의한 차이를 보였다. 영양지식 점수(p<.001)와 피로도(p<0.01)도 두 군간 유의한 차이를 보였으나, 중요하게 생각하는 건강행동, 건강기능식품 섭취실태는 두 그룹 간 유의한 차이가 없었다. 흥미롭게도 35세 미만그룹의 건강기능식품의 만족도가 제품의 가격(p<.01), 효능(p<.05)에서 유의적으로 높게 나타났다. 한편, 조사 대상자의 나이, BMI, 피로도, 영양지식점수와 식품군별 섭취빈도 및 건강기능식품 만족도 간의 상관성을 비교한 결과 나이가 많을수록 과일류와 카페인 음료류 섭취빈도가 높았던 반면, 탄수화물식품류, 우유 및 유제품류, 고지방식품류, 가공식품류의 섭취빈도, 건강가능식품의 가격 및 효능에 대한 만족도가 낮았다. 한편 BMI 지수가 높을수록 건강기능식품 제조회사에 대한 신뢰도는 낮아졌고, 피로도가 높을수록 채소류 및 해조류 섭취빈도가 낮았다. 반면에 영양지식 점수가 높을수록 과일류와 채소류 및 해조류의 섭취빈도가 높았고, 가공식품류의 섭취빈도는 낮았다. 결론적으로, 거제 지역 초등교사의 경우 연령이 낮을수록 아침결식률과 외식 빈도가 높았고, 가공식품류, 고지방식품류 등의 섭취가 높고 건강기능식품에 대한 만족도는 보통수준인 반면, 연령이 많을수록 건강기능식품의 가격이나 효능에 대한 불만이 높은 것으로 파악되었다. 향후 이들에게 균형된 식사의 중요성을 인지시키기 위한 식생활교육 프로그램이 필요하다고 사료되며, 특히 전문가 조언을 통해 올바른 건강기능제품을 선택할 수 있도록 체계적인 교육과 건전한 홍보가 필요하다고 여겨진다. The aim of this study is to understand the actual intake status of functional foods and eating habits of some elementary school teachers in Geoje region of Gyeongnam Province. Total 250 copies of questionnaire were distributed from February 1st to February 15th 2017 and the 93.2% of them was retrieved. All data was statistically analyzed by using SPSS 20.0 Program. Total number of subjects were 233. They were composed with 75 men(32.2%) and 158 women(67.8%). Their average age was 37.2 years old. Among them, 168(72.1%) were married and most of them were working couple. The 48.8% subjects were not having breakfast in the morning, and 50.6% were eating out 1-3 times a month and 43.8% were drinking 1-3 times a month. Generally their food intake frequency was shown middle or lower status according to Likert 5-point scale. Above half of subjects(62.7%) responded that regular exercise would be needed more than regular eating habits for their health. Their nutrition knowledge score was 88.5 of 100 and the fatigue score was average 90.9 of 145. Almost of subjects(93.6%) had experiences of functional food for reasons of fatigue recovery or physical strength. Most of them had intention of the functional foods intake continuously. Interestingly half of them purchased by recommendations of their family or neighbours. The average degree of satisfaction for functional food was 3.2 of Likert 5-point scale, and 51.8% of them wanted improvements of safety and effectiveness of functional food. According to having breakfast or not, the frequency of eating out and the frequency of drinking showed significant differences(p<.05). The frequency of food intake, especially, fruits(p<.001), vegetables & seaweeds(p<.05), and processed foods(p<.05) showed significant differences. However in questions on healthy behavior, nutrition knowledge score, fatigue score and so on, there were no significant differences between groups. According to two age groups, that is, younger or older than 35, there were significant differences in frequency of eating out(p<0.001) and in that of drinking(p<.01). There were significant differences between age groups in frequency of food groups, such as the carbohydrate foods(p<.01), protein foods(p<.05), milk & milk products(p<.05), high-fat foods(p<.01), and processed foods(p<.001). And also the nutrition knowledge score(p<.001) and fatigue score(p<0.01) showed significant differences between groups. Interestingly, the younger group than 35 years old showed to satisfy with price(p<.01) and effectiveness(p<.05) of functional foods more than the older group significantly. Comparing correlations between variables, the older they were, the more intake frequency of fruits and caffeinated drinks were. And more their intake frequency of carbohydrate foods, milk & milk products, high-fat foods, and processed foods were, the lower satisfaction with price and effectiveness of functional foods were. Meanwhile, the higher BMI was, the lower their reliability of functional food manufacturers was. And the higher the fatigue score was, the lower intake frequencies of vegetables & seaweeds were. On the other hand, the higher the nutrition knowledge score was, the lower their intake frequencies of fruits and vegetables & seaweeds were. And also the higher the intake frequency of processed foods were. In conclusion, the subjects being lower than 35 years old tended to have no breakfast and to be higher the frequency of eating out. They were enjoying more processed foods and high-fat foods. On the other hand, the higher than 35 years old their age was, the more their dissatisfaction with the price or effectiveness of functional food was. We suggest that it might be necessary to have more nutrition education programs for improvement of healthy diet and functional foods for elementary school teachers of Geoje region in Gyeongnam Province.

영화를 활용한 중국 문화교육의 수업모형 연구 : -영화 <수적청춘불미망(?的?春不迷茫)>을 중심으로

배주영 숙명여자대학교 교육대학원 2020 국내석사

국 문 초 록 본 연구는 2015 개정 교육과정 고등학교 교과서 『중국어Ⅰ』과 『중국어Ⅱ』의 문화 영역을 분석하고 영화 <수적청춘불미망(谁的青春不迷茫)>을 활용해 중국어 문화교육의 수업 모형을 제시하고자 한다. 2015 개정 중국어 교육과정 목표를 살펴보면 특히 문화교육의 중요성을 강조하고 있다. 이에 본 논문은 영화를 활용한 중국어 문화교육을 통해 중국어를 배우고자 하는 학생들에게 중국 문화에 대한 흥미를 재고하고 학습동기를 유발할 수 있는 모형 제시로 고등학교 중국어 문화교육에 보탬이 되고자 하는데 의의가 있다. 본 연구는 고등학교에서의 문화 수업을 진행하기 위해 학생들이 쉽게 접할 수 있는 청춘영화를 선택하였다. 중국의 청춘영화들 중에 특히 <수적청춘불미망(谁的青春不迷茫)>은 중국 고등학교 학생들이 고민하는 입시문제와 성적, 연애와 학교생활에 대한 스토리를 담고 있다. 이는 우리나라 고등학생들도 쉽게 공감할 수 있는 내용들로 영화 곳곳에 중국문화와 관련한 다양한 이야기들이 등장하고 있다. 중국 고등학생들의 학교생활과 중국문화를 보여주는 여러 장면들은 우리나라 고등학교 학생들에게 중국어 문화교육을 진행하는데 유의미한 지점이라고 생각한다. 본 연구는 현행 2015 개정 교육과정을 토대로 고등학교 교과서 『중국어Ⅰ』과 『중국어Ⅱ』 문화 영역을 분석하여 문화내용 중 교과서 내에 가장 많이 나타나는 문화 영역 다섯 가지를 선택하여 수업 모형을 구상하였다. Ⅰ장에서는 본 연구의 동기와 목적을 서술하고 고등학교 교과서 <문화란>과 고등학교 중국어 문화교육에 관한 선행연구를 검토하고, 중국어 문화교육과 영역을 어떻게 구분하고 분석할지 그 연구내용과 방법을 제시하였다. Ⅱ장에서는 중국어 교육에서 문화교육의 중요성을 살펴보고, 문화 교육의 방법과 Allan(1991)의 수업 모형 및 이론을 제시해 보았다. 또한, 영화 <수적청춘불미망(谁的青春不迷茫)>의 배경과 내용을 기술하고 <수적청춘불미망(谁的青春不迷茫)>을 통한 문화교육의 효과에 대해 고찰 하였다. Ⅲ장에서는 2018년부터 사용하기 시작된 2015 개정 고등학교 『중국어Ⅰ』, 『중국어Ⅱ』 교과서 17종의 종류 및 구성과 각 단원의 문화내용을 분석하고, 그 결과를 토대로 문화교육 방안을 제시해 보았다. Ⅳ장에서는 교과서 문화내용을 다섯 가지 문화영역으로 나누고 <수적청춘불미망(谁的青春不迷茫)> 영화를 활용한 고등학교 중국어 문화 수업 모형을 만들어 보았다. 그리고 Ⅴ장에서는 본 논문의 내용을 일괄하면서 연구과정에서 나타난 결과와 한계점을 서술하였다. 2015 개정 중국어 교육과정에서는 특히 중국 문화교육을 강조하고 있다. 논문은 2018년 출판된 중국어 교과서의 문화영역을 면밀히 분석하고 수업 모형을 제시하고자 했다. 우리나라 고등학교 학생들에게 중국 청춘영화들을 통해 중국 문화교육을 진행한다면 중국문화에 대한 간접적 경험과 함께 중국어 학습에 대한 흥미 유발 및 학습 동기도 재고될 것으로 사료된다. ABSTRACT A Study on the Class Model of Chinese Culture Education Using Movies - Focusing on the movie, < Every youth has a hard time> Joo-Young Bae Department of Chinese education The Graduate School Sookmyung Women’s University This study aims to analyze the cultural areas of 2015 revised curriculum textbooks "Chinese I" and "Chinese II" and present a class model of Chinese culture education using the films <Every youth has a hard time>. Looking at the goals of the 2015 revision of the Chinese language curriculum, it highlights the importance of cultural education in particular. In response, this paper intends to help students who want to learn Chinese through Chinese culture education using film, by rethinking their interest in Chinese culture and presenting a model that can induce learning motivation. The study chose youth films that students could easily access to conduct cultural classes in high school. Among China’s youth films<Every youth has a hard time>tells the story of Chinese high school students’ problems in college, grades, relationships and school life. This is something that Korean high school students can easily relate to, and various stories related to Chinese culture are appearing throughout the movie. I think many scenes showing Chinese high school students' school life and Chinese culture are a significant point in conducting Chinese culture education for high school students in Korea. Based on the current 2015 revision curriculum, this study analyzed the cultural areas of high school textbooks "Chinese I" and "Chinese II" and devised a class model by selecting the five most common cultural areas within the textbook among the cultural content. Chapter I described the motive and purpose of this study, reviewed the preceding study on the high school textbook <Culture column> and Chinese culture education in high school, and presented its research details and methods on how to distinguish and analyze Chinese culture education and areas. Chapter II examined the importance of cultural education in Chinese education, and presented the method of cultural education and the teaching model and theory of Allan (1991). In addition, the background and contents of the movie, <Every youth has a hard time> , were described and the effects of cultural education through <Every youth has a hard time>were reviewed. Chapter III analyzed the types and composition of 17 revised high school "Chinese I" and "Chinese II" textbooks that began to be used in 2018, and presented cultural education measures based on the results. In the IV chapter, we divided the textbook culture into five cultural areas and made a model of Chinese culture class using the movie <Every youth has a hard time>. Chapter V also describes the results and limitations of the research process while compiling the contents of this paper. The revised 2015 Chinese language curriculum particularly emphasizes Chinese culture education. The paper wanted to closely analyze the cultural domain of Chinese textbooks published in 2018 and present a class model. If Korean high school students conduct Chinese culture education through Chinese youth movies, it is believed that their indirect experience in Chinese culture, as well as their interest in learning Chinese, will be reconsidered.

학령전 아동의 영양상태와 주의력결핍과잉행동장애 소인의 상관성 연구 : 경남 일부지역 4˜6세 아동을 중심으로

임인숙 경남대학교 교육대학원 2008 국내석사

본 연구는 아동의 식습관 및 영양소섭취와 과잉행동장애소인의 상관성을 알아보고자 경남 마산 인근지역에서 거주하는 4~6세(5.8 ± 0.5) 남아 79명, 여아 84명, 총 163명을 대상으로 실시되었다. 신체계측과 생화학 검사에서 아동의 체지방량과 기초대사량, 피부두겹두께, 가슴둘레, 머리둘레가 성별 간 유의적인 차이를 보였다. 체지방량과 기초대사량, 가슴둘레, 머리둘레는 남아에서, 피부두겹두께는 여아에서 유의적으로 높은 수치를 나타내었다. 또한 혈중 포도당 농도는 남아에서 여아보다 유의적으로 높았다. 성별간 식습관 및 식행동을 비교한 결과, 특히 감정변화에 의한 식사 거부 행동이 남아보다 여아에서 유의적으로 높게 나타났다. 밥류, 죽류, 국류, 찜 및 조림류, 볶음류, 구이 및 전류, 튀김류, 무침류, 김치류, 절임류, 과일류에 대한 기호도는 여아에서 높았던 반면, 일품특식류, 간식류에 대한 기호도는 남아에서 높게 나타났다. 곡류, 두류 및 서류, 육류 및 난류, 생선류, 유류 및 유제품류, 과실류, 채소류, 해조류의 섭취가 여아에서 남아보다 많았던 반면, 간식류의 섭취빈도는 남아에서 많았다. 영양소 섭취를 비교한 결과, 남아에서는 열량, 단백질, 지질, 동물성칼슘, 인, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2의 섭취량이 많았던 반면, 여아에서는 당질, 식이섬유, 회분, 식물성칼슘, 철분, 나트륨, 칼륨, 아연, 비타민B6, 나이아신, 비타민C, 비타민E, 엽산, 콜레스테롤의 섭취량이 많았다. 주의력결핍과잉행동장애(ADHD) 소인을 비교한 결과, 남아의 과잉행동과 충동성, 부주의 및 ADHD 소인 점수가 여아보다 높게 나타났으나 성별간 유의적 차이는 없었다. ADHD 소인 항목과 각 변인간의 상관성을 비교해 본 결과, 과잉행동과 아동의 신장, BMI, 엉덩이둘레 간에 유의적인 정적 상관성을 보였으나 전반적으로 ADHD 소인과 생화학 검사치 간의 상관성은 없었다. 특히, 남아에서 ADHD 소인 점수가 높을수록 식습관 및 식행동 점수가 낮은 것으로 나타났다. 흥미롭게도 과잉행동 점수가 높을수록 밥류, 무침류에 대한 기호도가 낮았던 반면, 충동성 및 부주의 점수가 높을수록 일품 특식류에 대한 기호도는 높았다. 특히 여아에게서 충동성 점수가 높을수록 밥류, 죽류에 대한 기호도가 낮았던 반면, 부주의 점수가 높을수록 볶음류에 대한 기호도는 높았다. 전반적으로 과잉행동, 부주의 및 ADHD 소인 점수가 높을수록 간식류 섭취빈도가 높게 나타났는데, 특히 남아에서 유의적이었다. 여아에서 과잉행동, 부주의 점수가 높을수록 유류 및 유제품의 섭취빈도는 낮은 것으로 나타났다. 영양소섭취를 비교한 결과, ADHD 소인 점수와 식물성단백질 및 식물성지질 섭취량과 유의적인 정적 상관성을 보였는데 특히 남아에게서 유의적이었다. 반면 과잉행동, 충동성 점수가 높을수록 엽산 섭취량이 유의적으로 낮게 나타났다. 아동의 ADHD 소인이 높을 때 충동성 경향이 높은 반면 사려성과 안정성 경향 의 인성발달이 낮은 것으로 나타났다. 학령 전 아동의 행동발달은 자신의 미래의 인성을 좌우할 수 있는 중요한 지표일 수 있기 때문에 건강하고 바르게 자라나기 위해서는 올바른 영양섭취와 건전한 식습관이나 식행동을 지닐 수 있도록 적극적인 영양교육과 상담에 힘써야 할 것이다. To investigate the relationship between the nutritional status and the predisposition of attention deficit-hyperactivity disorder(ADHD) of the 4-6 years old children, the study was conducted with 79 boys and 84 girls around Masan in south Kyungnam province. In anthropometric assessment, there are significant gender differences in body fat contents, basal metabolic rate, skinfold thickness, chest circumference and head circumference of children. Boys were significantly higher in body fat contents, basal metabolic rate, chest circumference and head circumference than girls, while girls had significantly higher skinfold thickness than boys. In biochemical assessment, boys were significantly higher in blood glucose concentrations than girls. As for eating habits and behaviors between genders, boys tended to show more frequent refuge to meals than girls according to emotional changes. The girls prefered most of all food categories, for example, rice, gruel and the soup, while the boys prefered to snacks and specially cooked single course foods. In dietary assessment, boys consumed more energy, protein, fat, animal calcium, P, Vit A, Vit B1 and Vit B2 than girls, while the girls did carbohydrate, fiber, ash, vegetable calcium, Fe, Na, K, Zn, Vit B6, niacin, Vit C, Vit E, folate and cholesterol than boys. In assessment of predisposition of ADHD, boys got higher scores of hyperactivity, impulsiveness, inattentiveness and total ADHD than girls even though no significant differences. There were positive correlations between predisposition of ADHD and anthropometric indicators, especially between hyperactivity and stature, BMI, hip circumference. However there were no significant correlations between the predisposition of ADHD and biochemical indicators. There were significant negative correlations between hyperactivity and eating habits and behaviors, especially in boys. In general, hyperactive children prefered less rice food and seasoned raw vegetable And impulsive or inattentive children prefered more specially cooked single course food, fried food or snack but not the milk and dairy food. There were significant positive correlation with ADHD scores and intake of vegetable protein and vegetable fat in boys. Interestingly, children with high scores of hyperactivity and impulsiveness showed low intake of folate. Conclusively there were considerable relationship between the predisposition of ADHD and some eating behaviors and nutrient intakes.

중국드라마를 활용한 고등학교 중국어 교육 지도방안 연구 : -<아름다웠던 우리에게(致我???的小美好)>중심으로-

김수정 숙명여자대학교 교육대학원 2019 국내석사

본 연구는 중국 드라마 <아름다웠던 우리에게(致我们单纯的小美好)>를 활용하여 2015 개정 고등학교『중국어Ⅰ』,『중국어Ⅱ』를 배우는 고등학생을 대상으로 의사소통능력을 함양하는 수업지도안을 제시하였다. 제1장에서는 연구 동기 및 목적을 제시하고 중국드라마를 활용한 선행연구를 고찰하고 연구 방법에 대하여 간략하게 소개를 하였다. 제2장인 이론적 배경에서는 구성주의에서 파생된 상황학습이론과 2018년부터 시행한 2015 개정 제2외국어과 교육과정에서 지향하는 의사소통중심교수법을 살펴보았다. 제3장에서는 2018년부터 시행한 2015 개정 교육과정의 특징에 대해서 자세히 고찰하였으며 2015 개정 교육과정에 따라 『중국어Ⅰ』11종,『중국어Ⅱ』 6종의 의사소통 기본 표현을 분석하였다. 그 다음 중국드라마를 활용한 중국어 수업의 특징에 대해서 살펴보았고 중국드라마의 선정 기준 및 선정 이유를 밝힘으로써 중국드라마 <아름다웠던 우리에게(致我们单纯的小美好)>가 수업 자료로서의 가치가 있음을 증명하였다. 제4장에서는 고등학교『중국어Ⅰ』,『중국어Ⅱ』의 내용에 부합하는 드라마의 장면을 선정하며 드라마를 활용한 수업 시 필요한 환경과 교수자의 역할을 제시하였다. 마지막으로 『중국어Ⅰ』,『중국어Ⅱ』의 수업지도안을 제시하였다. 기존의 2007 개정, 2009 개정에서 더 나아가, 본 연구는 드라마를 활용한 2015 개정 고등학교『중국어Ⅰ』,『중국어Ⅱ』의 수업지도안을 제시하였다. 이후 드라마를 활용한 2015 개정 고등학교『중국어Ⅰ』,『중국어Ⅱ』 수업지도안의 연구가 계속되기를 바란다. ABSTRACT A Study on the Teaching Method of Chinese Language Education in High School Utilizing a Chinese Drama -Focusing on < A Love So Beautiful>- Soo–Jeong Kim Major in Chinese Education Graduate School of Education Sookmyung Women’s University The purpose of this study is to present improving communicative competence lesson plan for high school students learning『ChineseLanguageI』,『ChineseLanguageII』using <A Chinese Drama A Love So Beautiful>. Chapter1 presented the motivation and purpose of the research, examined the prior study using Chinese dramas, and briefly introduced the research methods. Chapter2 is Theoretical Background, explaining the Situation Learning theory derived from constructivism and the Communicative Language teaching method oriented in the curriculum of the second foreign language of the 2015 revised national curriculum, which was implemented from 2018. Chapter3 examined the characteristics of the 2015 revised natioanl curriculum in detail, analyzing the basic expressions of textbook 『ChineseLanguageI』,『ChineseLanguageII』according to the 2015 revised natioanl curriculum. Next, I looked at the characteristics of Chinese classes using Chinese dramas and present the criteria and reasons for selecting Chinese dramas, proving the Chinese drama <A Love So Beautiful> to be valuable as a class material. Chapter4 selected scenes from dramas that match the contents of 『ChineseLanguageI』,『ChineseLanguageII』andpresentedthe necessary environment and the role of the professor in classes using the drama. Finally, I presented lesson plan of 『ChineseLanguageI』,『ChineseLanguageII』. Further from the previous 2007 and 2009 revisions, this study presented the lesson plans of 2015 revised high school textbooks 『ChineseLanguageI』and『ChineseLanguageII』 utilizing dramas. I hope that the 2015 revised high school 『Chinese LanguageI』, 『ChineseII』 teaching guides that utilize the drama will continue.

모(母) 교육수준에 따른 초등학생의 식생활 현황 : 내서지역을 중심으로

정순미 경남대학교 교육대학원 2011 국내석사

본 연구는 모(母) 교육수준이 아동의 식생활 양상에 미치는 영향을 분석하고자 경남 내서 지역에 거주하는 초등학교 고학년 322명(남 165명, 여 156명)을 대상으로 일반 식습관, 식품섭취빈도 및 급식만족도 등을 조사하였다. 조사대상자의 평균 체위를 살펴보면 신장은 남자145.70cm, 여자146.41cm, 체중은 남자 41.78kg, 여자 39.05kg이며 그 결과 BMI는 남자 19.47kg/m2, 여자는 18.0kg/m2, 으로 성별 간 차이는 유의적이었다(p<.001). 조사대상자의 부(父) 교육수준은 대졸이상, 모(母) 교육수준은 대졸미만으로 응답한 경우가 가장 많았다. 일반 식습관 조사 결과, 여학생이 남학생보다 식사를 불충분하게 하는 것으로 나타났는데(p<.05), 그 원인으로 대다수가 ‘시간이 없어서’ 혹은 ‘식욕이 없어서’ 라고 응답하였다. 식사 속도는 남학생이 여학생보다 빠른 것으로 조사되었다(p<.001). 학생들 대부분이 아침식사를 가장 중요하게 생각하고 있었으며 아침식사의 중요성에 대한 이유로는 남학생은 ‘수업시간 집중력을 향상시키기 위해서’ 여학생은 ‘건강을 위해서’ 라고 응답하였다(p<.01). 조사대상자의 급식만족도는 모(母) 교육수준이나 성별에 관계없이 유의적 차이는 없었다. 식품섭취빈도는 성별 및 모(母) 교육수준에 따른 유의적 차이가 있어 대졸이상에서 아동의 생선류, 과일류, 채소류(p<.05) 및 해조류(p<.01)의 섭취빈도가 많은 것으로 조사되었으며, 특히 해조류의 섭취빈도는 남학생에서 높게 나타났다(p<.05). 이들 변인 간 상관성을 분석한 결과, 모(母) 교육수준이 높을수록 해조류의 섭취빈도가 높았으며(r=.13, p<.05), 모 연령이 낮을수록 곡류 섭취빈도가 많았다(r=-.13, p<.05). 한편, 변인간 상관성을 본 결과 급식 제공 량 만족도가 높은 학생에서 우유 및 유제품의 섭취빈도가 많았으며(r=.12, p<.05), 급식 맛에 대한 만족도가 높을수록 간식과 음료의 섭취빈도가 낮았다(r=-.11, p<.05). 급식 메뉴 다양성에 대한 만족도가 높을수록 과일(r=-.15, p<.01), 해조류(r=-.11, p<.11), 간식 및 음료류(r=-.16, p<.05)의 섭취빈도가 작은 것으로 조사되었다. 결론적으로 조사대상 학생들은 전반적으로 부모님과 가족을 통해 영양지식을 획득하고 있는 것으로 나타났으며, 모(母) 교육수준이 높을수록 아동의 생선류, 과일류, 채소류, 해조류의 섭취빈도가 높아 현대사회가 요구하는 바람직한 식행동이 나타난다는 사실을 파악할 수 있었다. 따라서 영양지식이 부모를 통해 실제 가정의 식생활에 적용될 수 있도록 학교, 사회가 연계되어 다각적으로 식생활 교육을 할 수 있어야 미래의 주역인 아동의 건강을 확신할 수 있다고 사료된다. The purpose of this study was to examine the impact of the education status of mothers on their children's and general food consumption pattern including various dietary habits, the degree of satisfaction to school food service etc. The subjects were 4th-6th grade of elementary school students (total 322, male 166, female 155) in Naeseo area of Gyeongnam Province. Average height of subjects were male 145.70cm, female 146.41cm, and their average weight were male 41.78kg, female 39.05kg, and average BMI were male 19.47kg/m2, female 18.07, which were all significantly different In general the breakfast of students was prepared by their mothers whose final education status were high school mostly. The girls had meals more irregularly than the boys did(p<.05), for the reason that they didn't have enough time or a good appetite, but the boys had meals faster than the girls did(p<.001). Most of the students put the most weight on breakfast which was necessary to improve the attention for boys and the health for girls(p<.01). There were no significant differences in the degree of satisfaction with school food service according to gender or maternal education status. The boys ate cereals and seaweeds more frequently than the girls(p<.05). When the mother had graduated school above college, the students ate more frequently fishes, fruits, vegetables(p<.05) and seaweeds(p<.01). Especially concerning seaweeds, boys ate them more frequently than girls(p<.05). Analyzing Pearson's correlation coefficiency(r), the higher mother's education status was, the more students consumed seaweeds(r=.13, p<.05). And the younger mother was, the more students consumed milk and milk products(r=-.13, p<.05). Considering the school food service, the higher the degree of satisfaction with serving size was, the more intake frequency of milk and milk products were(r=.12, p<.05) and the higher the degree of satisfaction with food tastes was, the less intake frequency of snack and drinks were(r=-.11, p<.05), and the higher the degree of satisfaction with menu variety was, the more intake frequency of fruits(r=.15, p<.01), seaweeds(r=.11, p<.11), snack and drinks(r=.16, p<.01). Conclusively it was found that the maternal education status was important to determine the children's food consumption and to establish desirable eating behavior. In the future, schools and local communities should make concerted efforts to provide practical nutrition education programs to apply to modern lifestyle.

2015 개정 교육과정 중학교 생활중국어 수행평가 문항 개발 연구

박현숙 숙명여자대학교 교육대학원 2020 국내석사

When it comes to evaluating students based on curricula in Korea, the focus has mostly been on written assessments. However, regarding this evaluation method , academics have continuously criticized it as testing one’s rote memorization and instead, have emphasized on the implementation of performance assessment as an alternative. Performance assessment was introduced starting in 1999 with the aim of evaluating the overall developmental process of students. As an alternative to written exams or assessments, performance assessment evaluates one’s learning process as a way to gauge a student’s knowledge, behavior and participation skills in class. The purpose of performance assessment is focused on developing critical thinking skills, creativity and problem-solving ability. These assess students’ developmental process or outcomes based on how they act in specific situations. In addition, performance assessment goes a step beyond learning outcomes or achievement-oriented assessments. Rather, it emphasizes teacher-student and student-student relationships. The performance assessment is an effective evaluation method as a means to continuously observe and grasps the language- learning process. This is because it comprehensively assesses and synthesizes student-teacher and student-student interactions, educational content, and how that content is delivered and applied. To reflects this, since performance assessments began, their importance have been increasingly emphasized whenever curricula are revised. The usage of written assessment is decreasing compared to that of performance assessment and the evaluation methods are becoming more varied. The key objective of the revised 2015 curriculum of the second foreign language course is as follows. First, it is to develop communication skills using foreign languages. Second, it is to cultivate information-processing ability to utilize various information in foreign languages through understanding foreign cultures. To this end, the revised 2015 curriculum requires class participation of student in assessment area and student-centered assessment and longs for various assessment methods taking advantage of performance assessment. However, even now Chinese education often evaluates knowledge through simple memorization of reading & speaking and conducted as a formal performance assessment in current school. Therefore, this study considered that items for performance assessment are needed in order to supplement the problem of simple memorization knowledge assessment and to serve as a facilitator to aggressively take participation in the class for Chinese learning. Therefore, this study targeted to develop items for performance assessment to evaluate students' various abilities. In order to achieve the purpose of the study, first of all, I analyzed the types and methods of performance assessment which were implemented at Seoul Middle School for the past 5 years. Based on the analyzed contents, I studied cases with new items for performance assessment meeting an educational goal of revised curriculum of 2015 for Chinese goal and assesment direction. And then I tried to present items for performance assessment in the areas of listening, speaking, reading, writing, and culture as the main content of the 9 Chinese textbooks in the middle school. Focusing on the composition and content of 9 Chinese textbooks in middle school, the method, criteria and objectives of performance assessment are composed similar to assessment plan of teachers. For sure there is a general lack of research on Chinese and performance assessment in the middle school and assessment methods and items presented in this study may not be complete. I hope that this study will trigger an in-depth study of performance assessment for Chinese. In addition, it is expected that it can contribute in order to solving the difficulties and problems of performance assessment and to develop various new assesment items and methods. 우리나라 교육과정에서 평가는 그 동안 대부분 선택형 지필평가 중심이었다. 그러나 선택형 지필평가에 대해서 학계에서는 이 평가가 단순지식 암기형 평가에 지나지 않는다는 비판이 계속되어 왔으며 그 대안으로서 수행평가 실시가 강조되어 왔다. 수행평가는 학생의 전인적 발달과정을 평가하려는 목적으로 1999년부터 도입 되었으며, 선택형 지필평가의 대안적 평가이다. 수행평가는 학습과정을 평가하는 것으로 학생들의 수업참여에 있어서 학습자의 지식, 행동, 기술 등의 성취도를 평가하는 방법이다. 수행평가의 취지는 구체적인 상황에서 학생이 실제로 행동하는 발달과정이나 결과를 평가함으로써 사고력과 창의력, 또 문제해결 능력을 길러주는데 의의를 두고 있다. 또한 수행평가는 학습결과나 성취중심의 평가에서 한 층 더 나아가 학습과정 중심의 평가를 지향하며 교사와 학생간의 관계, 학생과 학생과의 역동적 관계를 중시한다는 특징을 가진다. 수행평가는 학교현장에서 학생, 교사, 학습내용, 전달과정과 전달방법의 상호작용을 다양한 방향에서 종합하여 평가하므로 언어학습의 과정을 지속적으로 관찰하고 파악할 수 있는 효과적인 평가방법이다. 이를 반영하듯 수행평가가 시작된 이후로 교육과정이 개정될 때마다 수행평가의 중요성은 더욱 강조되고 있으며 갈수록 지필평가 평가비율은 낮아지고 수행평가 비율이 높아지고 있다. 수행평가의 평가방법 또한 다양해지고 있다. 2015개정 교육과정 제2외국어 교과의 핵심 목적은 첫째, 외국어를 이용한 의사소통 능력을 기르는 것이다. 둘째, 외국문화 이해를 통한 세계 시민의식을 가지고 외국어로 된 다양한 정보들을 활용할 수 있는 정보처리 능력을 기르는 것이다. 또 이를 위해 2015개정 교육과정은 평가영역을 학생의 수업참여 중심, 학생이 중심이 되는 평가, 수행평가를 활용한 다양한 평가방식이 이루어지기를 요구하고 있다. 그러나 지금도 실제 학교 현장에서는 중국어 교육은 읽고 말하기의 단순 암기형식으로 지식을 평가하거나, 형식적인 수행평가로 진행되는 경우가 많다. 따라서 본 연구자는 단순 암기형식의 지식 평가 문제점을 보완하고 학생들의 적극적인 수업참여와 중국어 학습에 촉진제 역할을 할 수 있는 수행평가 문항이 필요하다고 보았다. 이에 본 논문은 학생들의 다양한 능력을 평가하는데 필요한 수행평가 문항 개발을 목표로 하였다. 연구의 목적 달성을 위해 중학교 생활중국어와 관련된 수행평가 문항 유형과 평가방법을 살펴보고 분석하였다. 그리고 결과분석을 토대로 하여 2015개정 교육과정 생활중국어 교육목표와 평가방향에 맞는 새로운 수행평가 문항을 개발하였다. 중학교『생활중국어』9종 교과서 내용을 수행평가 듣기, 말하기, 읽기, 쓰기 및 문화영역에 참고하였다. 중학교『생활중국어』9종 교과서 구성과 내용을 중심으로, 각 단원에서 시행되는 수행평가 방법, 평가기준, 평가목표에 대해서 교사들의 평가 실시 계획과 유사하게 구성하였다. 중학교 생활중국어과 수행평가에 대한 연구가 전반적으로 부족한 가운데 본 연구에서 제시하는 평가방법이나 문항 또한 완전한 것은 아닐 것이다. 이 연구를 계기로 중국어 수행평가에 대한 깊이 있는 연구가 이루어지길 바란다. 또한 수행평가 실시의 어려움과 문제점에 대한 해결방안과 다양하고 새로운 평가문항, 평가방법에 대한 개발이 활발하게 이루어지도록 하는데 기여할 수 있기를 기대한다.

하브루타를 활용한 2015 개정 교육과정 중국어Ⅱ 수업의 문학 지도안 연구 : 노신 소설을 중심으로

정은혜 숙명여자대학교 교육대학원 2021 국내석사

본 연구의 목적은 하브루타를 활용한 고등학교 중국어Ⅱ 문학 지도안을 마련하는 것이다. 중국어Ⅱ 교과는 고등학교 3학년 학습자 위주로 수업을 진행한다. 고등학교 교육과정과 입시제도의 영향으로 타 교과에 비해 수업을 내실 있게 운영하기란 쉽지 않다. 또 중국어Ⅱ 교과는 중국어Ⅰ보다 내용상 심도 있게 구성되어 있어서 교수자는 다양한 교수법 활용을 요구받기도 한다. 다만 중국어Ⅱ 교과의 깊이 있는 내용과 다양한 교수법 활용을 잘 접목한다면 학습자의 중국어와 중국 문화(문학)에 대한 수준을 더욱 제고할 수 있을 것이다. 본 논문은 하브루타식 교수법을 활용하여 『중국어Ⅱ』 교과서에 실린 중국 현대문학 대표작가 노신의 소설에 대한 문학 지도안을 제시하고자 한다. 2015 개정 중국어Ⅱ 교육과정에서는 중국어Ⅱ 수업에 대해 중국어Ⅰ에서 학습한 내용을 심화해 지도하라는 지침을 기술하고 있다. 중국어Ⅱ 수업에서는 교사가 개별적으로 교과 내용을 재구성하여 가르칠 수 있다. 『중국어Ⅱ』 교과서는 『중국어Ⅰ』보다 중국문학의 장르나 내용을 확장해 수록하였고 이는 학습자들에게 중국문학에 대한 다양한 교육 학습 기회를 제공하고 있다. 중국어Ⅱ 수업의 현장에서는 문학 지도의 필요성도 제기되고 있다. 이에 본 논문은 주요하게 중국어Ⅱ 수업에서 중국문학을 어떻게 지도할 것인지 그 방안을 고민하였고 문학 지도의 방식으로 하브루타식 교수법에 주목하였다. 하브루타는 짝과 모둠 내 대화를 통한 교수법이자 학습법으로, 외국어 교과를 비롯해 타 교과에서도 활용되고 있다. 중국어 언어 교육에서는 이제 논의가 시작되고 있지만 중국문학 교수·학습에 적용한 연구는 거의 보이지 않는다. 본 논문은 그동안 중국어Ⅱ 수업에서 수행되지 않았던 중국문학 지도에 하브루타식 교수법을 적용한 교육방안을 연구하고자 한다. 그 연구 내용은 다음과 같다. Ⅰ장은 중국어Ⅱ 수업에서 하브루타를 활용한 중국 문학작품 지도안을 연구하게 된 동기와 필요성을 서술하였다. 그리고 노신 소설을 연구 범위로 선정한 이유와 연구 방법을 제시하고 관련된 선행연구를 정리하였다. Ⅱ장은 하브루타식 교수법의 개념과 특징, 교육적 효과와 수업 모형을 정리하고 2015 개정 고등학교 『중국어Ⅰ』과 『중국어Ⅱ』 교과서에 수록된 중국문학과 관련한 내용을 분석하였다. 그리고 현직 중국어 교사분들의 문학지도에 대한 의견을 반영하고 그동안 연구된 중국문학 지도의 선결 조건을 충족할 수 있는 교수법으로 하브루타를 선정하였음을 밝혔다.   Ⅲ장은 2015 개정 중국어Ⅱ 교육과정의 의의와 내용 및 문학 영역에서 하브루타와 연관한 설명을 진행하였다. 또한 교육과정에서 하브루타식 문학 지도와 그 평가에 대해 기술하였다. Ⅳ장은 하브루타를 활용해 중국어Ⅱ 수업에서 노신 소설을 지도할 방안을 설계하였다. 먼저 2015 개정 『중국어Ⅱ』 교과서와 지도서에서 노신 소설과 관련하여 수록한 내용을 구체적으로 살펴본다. 이어서 「아Q정전(阿Q正传)」, 「광인일기(狂人日記)」, 「고향(故乡)」의 교수·학습 지도안과 활동지를 마련하였다. Ⅴ장은 본 연구의 내용과 결론을 정리하였다. 이를 통해 본 논문의 한계와 향후 연구에 대한 기대 사항들을 기술하였다. 本研究目的是利用海沃塔制定2015年修订教育课程高中『汉语Ⅱ』内容中文学方面的教授․学习指导方案。汉语Ⅱ课程主要对高中3年级学习者进行授课,因教育课程和高考录取制度的影响,指导时存在着一定的困难。但如果将这种危机当作机会,汉语Ⅱ课程可通过多种多样的教授法指导具有一定深度的内容,由此可帮助学习者的学习和成长。 本论文将以中国现代文学家鲁迅的小说作为汉语Ⅱ的指导内容。根据教育课程或教科书,现场的大多数汉语教师在个别重编课程内容,准备汉语课。 根据2015年修订的汉语Ⅱ教育课程,汉语Ⅱ课程"可以深化指导在汉语Ⅰ所学习的内容"。如果能够有效选定及准备汉语Ⅱ课程的指导内容,可以给学习者提供丰富的学习经验,给教授提高文化指导的功效。 因此,本研究者认为,汉语Ⅱ学习者也需要学习在中国文化的构成要素中的中国文学。作为指导中国文学的方法,采用了海沃塔。海沃塔是通过小组对话的教学方法及学习方法,在语言及外语等各个科目上备受关注。虽然在汉语教育也开始讨论这个方法,但适用于文学指导的研究还是不全面。 Ⅰ章中提到了在汉语Ⅱ课程中活用海沃塔来研究中国文学作品指导方案的主要动机及必要性。还提出了本论文的主要研究范围和方法。而且叙述了选定鲁迅小说为研究范围的理由及在汉语Ⅱ课程中的指导价值。接着整理了在高中课程中讨论具体的中国文学指导方案的研究,具体查看了制定鲁迅作品指导方案的先行研究。此外,还整理了作为教学法活用海沃塔方案的其它教科的研究。 Ⅱ章将检查海沃塔教学法的概念及特征、教育效果和教学模型。接着分析了在2015年修订的高中『汉语Ⅰ』、『汉语Ⅱ』教科书中收录的中国文学相关内容。本章还反映有些高中汉语老师对中国文学指导的意见, 最后将说明海沃塔教学法能够满足此前研究的中国文学指导上所需要的条件。 Ⅲ章查看了在2015年修订的汉语Ⅱ教育课程中所强调的事项和内容及文学领域与海沃塔的关联性。 此外,还提到通过海沃塔可指导及评价属于教育课程指导范围的中国文学。 IV章活用海沃塔设计了在汉语Ⅱ课程中指导鲁迅小说的方案。首先具体了解在2015修订的『汉语Ⅱ』教科书和指导书中关于鲁迅小说的收录内容。 接着准备了「阿Q正传」、「狂人日记」、「故乡」的教授․学习指导案和活动材料。 V章整理了本研究的内容和必要性。而且将提出在本论文中未涉及到的问题及向后研究时所期待的事项。

PBL(Problem-Based Learning)을 활용한 고등학교 『중국어Ⅰ』 말하기 영역 온라인 수업 교수·학습 방안 연구

김민정 숙명여자대학교 교육대학원 2021 국내석사

본 논문의 목적은 PBL(Problem-Based Learning, 문제중심학습)을 활용한 고등학교 중국어Ⅰ 말하기 영역의 온라인 수업 지도방안을 마련하는 것이다. PBL은 문제로 수업을 시작하고 그 문제를 해결하는 교수·학습 방법이다. PBL을 활용한 중국어 교육의 연구는 진행되어 왔지만, 말하기 영역에서 PBL을 활용한 교수·학습 방안을 연구한 논문은 드물다. 중국어 학습의 목적은 의사소통에 있다. 2015 개정 교육과정 중국어 교과의 목표도 기초적인 의사소통 기본표현을 이해함으로써 상황에 맞게 중국어를 사용할 줄 아는 것이므로 학습자는 의사소통 능력을 발휘하여 중국어 말하기 능력을 배양해야 한다. 그러나 지식 전달 위주의 교수자 중심의 수업에서 학습자에게 말하기는 부담으로 다가온다. 말하기 수업에서는 학습자의 언어 불안을 낮추고 많이 말하도록 하는 교수·학습 방안의 설계가 필요하다. 2020년 코로나 바이러스의 발생으로 학교는 대면수업을 운영할 수 없는 상황에 놓이고, 반대로 비대면의 온라인 수업이 더욱 빠르게 다가왔다. 이러한 현상에 맞춰 학교의 비대면 수업은 다양한 영역의 교수·학습의 개발이 이루어져야 한다. 온라인에서 학습자는 다양한 매체를 사용하여 정보를 조사하고 처리하는 능력을 함양할 수 있으며, 이는 2015 개정 교육과정의 목표이고 온라인과 PBL을 접목한 수업에서 제고할 수 있을 것으로 기대한다. 따라서 학습자의 의사소통 능력과 중국어 말하기 능력의 향상을 위해 PBL을 활용한 말하기 온라인 수업을 구상한다. 본 논문은 2015 개정 교육과정의 ㈜다락원 교과서 『중국어Ⅰ』을 사용하여 교수·학습 방안을 마련하고자 한다. 교과서는 교육과정을 반영하며 기본 학습과 활용이 충분히 가능한 학습 자료가 된다. ㈜다락원 교과서 『중국어Ⅰ』을 바탕으로 PBL의 주제를 고안하고 각각 다른 매체를 활용한 지도 방안을 제안하고자 한다. 본 논문은 그동안 온라인 수업에서 진행되지 않았던 말하기 수업에 PBL을 접목한 교수·학습 방안을 설계하고자 한다. 그 논문 내용은 다음과 같다. Ⅰ장은 중국어Ⅰ 말하기 영역에서 PBL을 활용한 온라인 수업의 연구의 필요성과 목적을 서술하였다. 그리고 그와 관련된 선행연구를 분석하고 중국어Ⅰ과 ㈜다락원 교과서로 선정한 이유와 연구 방법을 제시하였다. Ⅱ장은 PBL의 개념과 필요성, 특징, 교육적 효과를 정리하였다. 말하기 능력 향상과 온라인 PBL의 각 단계의 내용과 특징을 점검하여 PBL을 활용한 말하기 영역의 온라인 수업 단계를 설계하였다. Ⅲ장은 2015 개정 교육과정 말하기 영역의 학습 요소와 『중국어Ⅰ』 ㈜다락원 교과서의 구성과 특징, 차례 및 내용을 분석하여 그에 따른 중국어 교과의 년간 수업 계획표를 작성하며 PBL 수업의 차시를 확보하였다. 또한 2015 개정 교육과정과 PBL의 평가에 근거하여 PBL을 활용한 말하기 영역의 온라인 수업 평가 준거를 기술하였다. Ⅳ장은 네 개의 주제로 PBL을 활용한 『중국어Ⅰ』 말하기 영역의 온라인 수업 교수·학습 지도안을 설계하였다. 그리고 PBL 수업의 단계별 요소와 자료를 구체적으로 서술하였다. The purpose of this study is to establish an online lesson guidance plan for high school 『Chinese I』 speaking using Problem-Based Learning(PBL). PBL is a teaching and learning method that starts a class with a problem and solves the problem. Although research on Chinese language education using PBL has been conducted, several studies have studied teaching and learning methods using PBL in speaking. The purpose of learning Chinese is to communicate with Chinese. The goal of the 2015 Revised Curriculum Chinese Lesson is to understand basic communication expressions and to use Chinese according to the situation, so learners should develop their Chinese speaking skills by using their communication abilities. However, it is burdensome to talk to learners in a professor-centered class that focuses on knowledge transfer. Speaking classes require the design of teaching and learning methods that lower learners' language anxiety and make them speak a lot. Due to the outbreak of the COVID-19 in 2020, schools are unable to operate face-to-face classes, and on the contrary, online classes with non-face contact approached faster. In line with this phenomenon, non-face-to-face classes in schools should be developed in various areas of teaching and learning. Online learners can develop their ability to investigate and process information using a variety of media, which is the goal of the 2015 revised curriculum and is expected to be enhanced in classes combining online and PBL. Therefore, we envision speaking online classes using PBL to improve learners' communication abilities and Chinese speaking skills. This study aims to prepare a teaching and learning plan using Darakwon Textbook 『Chinese I』 of the 2015 revised curriculum. Textbooks reflect the curriculum and become learning materials that are fully capable of basic learning and utilization. Based on Darakwon's textbook 『Chinese I』, we would like to devise a topic of PBL and propose a guidance plan using different media. The purpose of this study is to design a teaching and learning model that incorporates PBL into speaking classes that have not been conducted in online classes. The study is as follows: Chapter I describes the need and purpose of researching online classes using PBL in the Chinese I speaking. In addition, the prior research related to it was analyzed and the reasons for selecting Chinese I and Darakwon as textbooks and research methods were presented. Chapter II outlines the concepts, needs, characteristics and educational effects of PBL. We design an online lesson step in the speaking area using PBL by checking the content and characteristics of each step of speaking ability improvement and online PBL. Chapter Ⅲ analyzed the learning elements of the 2015 revised curriculum speaking area, the composition, characteristics, order, and contents of the  Darakwon  Textbook of Chinese I, and prepared a syllabus for each year of Chinese lessons to secure the beginning of PBL classes. We also describe the online lesson evaluation criteria in the speaking area using PBL based on the 2015 revised curriculum and the evaluation of PBL. Chapter Ⅳ designed an online lesson teaching and learning guidance plan for the speaking of 『Chinese I』 using PBL under four themes. In addition, we specifically describe the step-by-step elements and materials of the PBL classes.

중·고등학교 중국어 교과서 분석 및 교과 연계 방안 연구

남지은 숙명여자대학교 교육대학원 2018 국내석사

전 세계적으로 중국의 영향력이 확대되며 중국어 학습에 대한 관심도 증가하고 있다. 우리나라의 경우 중·고등학교에서 중국어를 선택하여 학습하는 학생들의 수가 꾸준히 증가하고 있다. 학습의 효과를 증대시키기 위하여 중학교와 고등학교의 중국어 교과를 연계적으로 구성해야 하고, 이에 학습과정의 핵심도구인 교과서의 연계가 필수적이다. 본 연구는 2009 개정 교육과정에 따른 중학교 『생활 중국어』 교과서 6종, 고등학교 『중국어Ⅰ』 교과서 5종 총 11종에 대한 분석을 통해 교과서 연계성에 대해 검토하고 중·고등학교 중국어 교과 연계를 위한 교과서 개선 방안을 제시하는 데 그 목적이 있다. 본 연구는 우선 연구 동기 및 목적을 밝히고, 중·고등학교 교과서 분석 및 연계성 이론과 관련한 선행연구를 고찰한 후 본 연구에서 진행할 연구의 내용을 제시하였다. 다음으로 교과서 편찬의 근거가 되는 교육과정의 현황 및 변천을 살펴보고, 2009 개정 교육과정을 기준 삼아 교과서의 형식적 내용인 차례와 구성 체제, 언어적 내용인 발음, 어휘, 의사소통 기본 표현, 문화적 내용의 문화 영역으로 나누어 분석하였고 교육과정을 잘 반영하였는지, 내용의 구성은 어떠한지, 교과서 연계성이 이루어지고 있는지 확인하였다. 마지막으로 종합적인 분석 결과를 통해 중·고등학교 중국어 교과 연계를 위한 교과서 개선 방안을 제시하였다. 본 연구는 몇 종의 교과서를 대상으로, 몇 가지 영역의 분석을 진행했던 기존의 연구에서 한 단계 발전하여 중·고등학교 중국어 교과서 11종 전체를 대상으로 형식적·언어적·문화적 내용으로 분류하여 다양한 요소를 연계적으로 분석하고, 교과 연계를 위한 구체적이고도 실질적인 개선 방안을 제시하였다. 본 연구는 2015 개정 교육과정에 따른 새로운 교과서 보급 및 사용을 앞두며 그간 사용되었던 2009 개정 교육과정 중·고등학교 중국어 교과서를 종합적으로 분석하고 이를 통해 새 교과서에 대한 제안을 미리 해 보며 앞으로의 교과서 편찬에 실질적인 도움이 되고자 한다. The interest in learning Chinese has increased as the influence of China and its growth expanded throughout the world. Such steadily increasing trend is shown from the students in Republic of Korea selecting Chinese as second language in middle and high school. In order to increase its learning effect, Chinese textbooks must be composed in a gradual manner, which inevitably requires connections between middle and high school textbooks. The purpose of this study is to present improvement plan by developing its linkage of middle and high school textbooks by examining 11 types of Chinese textbooks in middle and high school. Above all, this study has determined its research motive and purpose, considered by and large of the linkage among middle and high school textbooks, and proposed its research progress plan. Next, it further examined the current and changes of the curriculum. Furthermore, it observed whether it reflected well based upon 2009 amended curriculum in regards to: contents, setup of organization, pronunciation, vocabulary, communication, cultural backgrounds, education courses, content construction, and linkage of textbooks. Finally, through complement analysis result, it adduced to help improve the connection between middle and high school textbooks. Contrary to the earlier study, which analyzed few types of textbooks, this study approached by referring to complete 11 textbooks and determined the criteria for classification into structural, verbal and cultural content. Through such classification, linkages between the textbooks were analyzed along with detailed and practical improvement for successive textbooks. Having 2015 amended curriculum and its newly produced textbooks ready to be supplied shortly, this study inclusively analyzed the former amended curriculum from 2009 and concluded its study by offering and hoping to give practical assistance in upcoming Chinese textbooks in middle and high school.